糖尿病通信一覧
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特定保健用食品の使い方(その2)
Ⅱ 特定保健用食品の有用性と限界 「血糖値が気になる人に適した飲料」の一つとして、特定保健用食品の認可を受けたグァバ葉ポリフェノール飲料(蕃爽麗茶)がありま...
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特定保健用食品の使い方(その1)
Ⅰ 健康食品と特定保健用食品 私たちの周りには、たくさんの「健康食品」と呼ばれるものが氾濫しています。 厚生労働省によれば、一般に健康食品と呼ばれて...
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油脂のとり方(その2)
2 油脂の「質」と「取り方」 1)動物性脂肪 動物性脂肪に多く含まれる飽和脂肪酸は、インスリンの作用を弱め、血糖値を上昇させ、動脈硬化を促進させるLDLコ...
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油脂のとり方(その1)
1 油脂の種類と特徴 脂質とは、水に溶けない物質で、体内で代謝されるものを総称していいます。油、脂肪、コレステロール、リン脂質などが含まれます。脂質はエネ...
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